KULINARISCHES
Da die Liebe bekanntlich durch den Magen geht, machen kulinarische Köstlichkeiten den Tag perfekt.
Italienische Gaumenfreuden – Genuss für alle Sinne ist garantiert. Von der Agape bis zur Hochzeitstorte.
Haubenkoch Thomas Grander hat uns ein individuelles Menü kreiert, das unsere Geschmacksknospen tanzen lässt.
APERITIF
- Lillet Vive
- Campari Milano
- Crémant pur
FINGERFOOD
- Vitello Tonnato
- Büffelmozzarella | allerlei Tomate
- Meeresfrüchtesalat | Sellerie | Fenchel
HAUPTMENÜ
- Melonensalat I Burrata I Basilikumpesto
- Granders Minestrone I Jakobsmuschel
- Zartrosa gebratener Kalbsrücken I Ratatouille I Rosmarinpolenta I Pfifferlinge
- Holunder-Zitronenmousse I Himbeere
KINDERMENÜ
- Wiener Schnitzel | Kartoffel
- Dessert
BARGETRÄNKE
- Gin Tonic
- Negroni Sbagliato
vegetarische Alternativen sind möglich
